HAIしろくまツアーズスタッフ作成。アラスカ州アンカレジから、四季(二季?)折々の便りをお届けします。


by haishirokuma
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ブルーベリー

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夏の間は日が長いアラスカも、8月に入りさすがに少しずつ暗くなってきた。

夏至の頃はアンカレジで日照時間20時間ほどなので、夜中でも平気で出歩ける明るさだ。でも最近は日の出が午前6時前後、日の入りが午後10時前後。夏時間なので夕食を食べてもまだ散歩に行ける明るさではあるが、いよいよ…と誰もが思いはじめる季節である。3ヶ月の夏休みが終わり、来週から学校も新学年が始まる。

さて、今年の夏はお天気もよく気温もある程度高かったせいか、ブルーベリーの当たり年のようだ。

8月最初の週末、この夏最後の「何も予定がない週末」なので家族でキャンプに行こうと決めていたのだが、早朝起床でブルーベリー摘みにも行くことにした。

行く途中でムース発見。驚きはしないがやっぱりでかい。

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さて、トレイルを歩いてブルーベリー多産地帯に向かうと、あるわあるわ…

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さっそく我を忘れて摘む。7歳児も摘む。3才犬も自由を謳歌し飛ぶように走り回って、ひたすらブルーベリーを食べる。

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この後キャンプに出かける予定がなければ、もっともっと摘んでいたのだが。

キャンプから帰ってきて、一部は冷凍、それ以外はこんな感じになった。

ブルーベリーパンケーキと、

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ブルーベリージャム、ブルーベリー豆乳スムージー。

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(後ろの熊さんは友情出演)
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by haishirokuma | 2014-08-13 22:45 | 小熊のAkko | Comments(2)